为深入贯彻落实云南省关于食用农产品农兽药残留治理和农产品质量安全监测工作的部署要求,切实加强食用农产品源头监管,保障人民群众“舌尖上的安全”,元谋县检验检测所组织专业力量,深入辖区主要食用农产品批发市场,正式启动了云南省2023年度食用农产品质量安全专项抽样监测工作。
本次抽样工作以食用农产品批发市场为重点环节,覆盖蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等人民群众日常消费量大的重点品种。抽样过程严格遵循国家相关抽样规范和技术标准,确保样品的代表性、真实性和可追溯性。检验检测所工作人员现场详细记录样品信息,包括品种、产地、进货来源等,并按照规范要求进行封样、编号和低温保存,确保后续实验室检测结果的准确性。
检测的核心目标是针对食用农产品中可能存在的农药残留、兽药残留(如抗生素、瘦肉精等)、非法添加物等风险隐患进行精准筛查。元谋县检验检测所将依托先进的检测设备和专业的技术能力,对抽取的样本进行高通量、多参数的实验室分析,科学评估辖区内流通环节食用农产品的质量安全状况。
此项工作的开展具有多重重要意义:
一是履行监管职责,防范安全风险。通过对批发市场这一流通枢纽进行常态化、制度化的监测,能够及时发现和掌握农产品质量安全动态,有效预警和防控区域性、系统性风险,为监管部门实施精准监管提供强有力的技术支撑和数据依据。
二是压实主体责任,规范市场经营。抽样监测工作本身也是对市场开办者、销售者的一次现场宣导和督促,有助于强化其作为食品安全第一责任人的意识,自觉落实进货查验、索证索票等制度,促进市场经营行为的规范化。
三是保障消费安全,提振消费信心。公开、透明、科学的监测工作及其结果发布,能够向消费者传递积极的监管信号,增强公众对本地农产品质量安全的信任度,营造安全放心的消费环境,同时也服务于元谋县“绿色食品牌”的打造与推广。
下一步,元谋县检验检测所在完成现场抽样后,将加快推进实验室检测工作,及时汇总分析监测数据,形成科学的监测分析报告。对于监测中发现的问题样品,将严格按照程序上报相关监管部门,协助开展后续核查处置,形成“监测-发现-处置-提升”的闭环管理,持续净化食用农产品市场,为守护好人民群众的“菜篮子”安全贡献坚实的检验检测力量。