春节临近，为确保节日期间人民群众“舌尖上的安全”，营造安全、放心、祥和的节日消费环境，商丘市市场监督管理局聚焦民生关切，组织执法人员深入辖区内主要食用农产品批发市场，开展节前食品安全专项督导检查。此次行动旨在从源头把控风险，筑牢食品安全防线，让市民的“菜篮子”拎得更稳、更安心。
此次督导检查重点围绕批发市场内交易量大、消费集中的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品展开。执法人员深入市场各经营摊位、冷链仓储区域及检测中心，采取“查、看、问、检”相结合的方式，进行了全方位、多角度的检查。
一是严查主体责任落实。 重点检查市场开办方是否严格落实食品安全管理责任，是否建立健全入场销售者档案，是否按要求对入场食用农产品进行抽样检验或者快速检测并公示结果。督促市场管理者切实履行管理义务，把好食用农产品进入流通环节的“第一道关口”。
二是细查进货查验与溯源。 对场内销售者的进货查验记录制度执行情况进行核查，要求经营者必须如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，确保产品来源可溯。重点查看了猪肉产品的“两证两章”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章）是否齐全。
三是强化质量安全检测。 检查组现场查看了市场快检室的运行情况，查阅了近期检测记录，并随机抽取了部分蔬菜、水果等样品进行农残快速检测，现场检测结果均显示合格。要求市场持续加大快检力度和频次，对检测不合格的产品要立即停止销售，并依法依规处置，防止问题产品流入消费环节。
四是规范市场经营秩序。 检查过程中，执法人员还关注了是否存在销售腐败变质、感官性状异常、超过保质期食用农产品等行为，以及是否明码标价、计量器具是否准确等，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、缺斤短两等扰乱市场秩序的行为，维护公平诚信的市场环境。
检查总体情况良好，大部分经营户能够自觉遵守食品安全法律法规，落实各项管理制度。对于检查中发现的个别进货台账记录不完整、产品存放不规范等问题，执法人员现场予以指导，并责令相关方立即整改。
商丘市市场监管局相关负责人表示，“菜篮子”安全事关千家万户，批发市场是食用农产品流通的枢纽，其安全状况直接影响后续零售终端和消费者餐桌。节日期间，市场监管部门将持续保持高压态势，加大巡查检查和监督抽检力度，压实各方责任，畅通投诉举报渠道，严厉查处违法违规行为，确保节日市场供应充足、质量安全、价格稳定，全力保障人民群众度过一个欢乐、平安、健康的新春佳节。
