为切实加强食用农产品质量安全源头治理,规范批发市场经营秩序,保障人民群众“舌尖上的安全”,山东省莱阳市市场监督管理局组织开展了食用农产品批发市场专项监督检查行动。
此次专项检查聚焦全市各大农产品批发市场,以蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等大宗消费食用农产品为重点对象。执法人员深入市场交易区、仓储区及快速检测室,通过现场检查、查阅台账、抽样检测、询问交流等方式,对市场开办方主体责任落实情况及入场销售者经营行为进行了全方位、多角度的检查。
在检查过程中,执法人员重点核查了市场是否严格落实食品安全管理制度,是否建立健全入场销售者档案,是否按要求对入场食用农产品进行查验把关。对销售者是否履行进货查验记录义务、是否保存可溯源凭证、是否存在销售来源不明或不符合食品安全标准农产品等行为进行了细致排查。对于现场发现的个别商户进货台账记录不完整、部分产品产地信息标注不清等问题,执法人员当场予以指正,并下达责令改正通知书,要求其限期整改到位。
莱阳市市场监督管理局相关负责人表示,批发市场是食用农产品流通的重要枢纽,也是食品安全风险防控的关键环节。此次专项检查旨在督促市场开办方和入场销售者严格落实食品安全主体责任,强化源头管控意识,构建从田间到餐桌的严密防线。下一步,该局将持续加大监督检查力度和频次,充分运用监督抽检、风险监测等技术手段,对问题产品追根溯源,依法查处违法违规行为。将进一步推动市场智慧化、规范化管理,完善食品安全追溯体系,并加强宣传引导,提升经营者和消费者的食品安全意识,努力营造安全、放心的农产品消费环境,切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。